Bache-Gabrielsens Venner ble etablert tidlig på 1990-tallet til minne om Thomas Bache-Gabrielsen som utvandret fra Holmestrand til Cognac i Frankrike hvor han i 1905, sammen med Petter A. Rustad, dannet firmaet Rustad & Bache-Gabrielsen. Stiftelsesdokumentet for venneforeningen fastslo at det skulle dannes en forening til fremme av cognac generelt og spesielt å ivareta tilknytningen til det "Holmestrandske" Cognac-hus, Bache-Gabrielsen."
Jo eldre, jo bedre. For cognac fra Grande Champagne bør lagres lenge for a vise frem sitt virkelige potensial. Derfor er det ikke overraskende de mest vellagrete, og dermed dyrere, utgavene som går av med seieren i denne testen.
Men også blant de rimeligere flaskene finnes det godbiter. Les mer om Cognactesten på Aperitif Cognactest.
